Foto er venligst udlånt af WCS.
Vild Chokolade handler ikke kun om noget af verdens bedste chokolade.
Det er også om at bevare regnskovene og at undgå at de bliver omdannet til bl.a. kakaoplantager.
Inden regnskoven bliver lavet til plantager, så ser den sådan ud:
Når regnskoven laves om til plantager – fx kakao eller kaffe – så kommer den til at se sådan ud:
Når regnskoven er omdannet til plantager eller sojamarker, så er 90-99% af biodiversiteten – dyr, planter, fugle, insekter – borte.
Chokoladen, som du har i dine hænder netop nu, er den første i verden, hvor vores forbrug af chokolade fører til mere regnskov.
Vild Chokolade er altid med til at bevare regnskoven, men denne chokolade er blevet til i et samarbejde med wcs.org, som genskaber regnskoven, præcist som den oprindelig så ud.
Foto er venligst udlånt af WCS.
Når regnskoven genskabes på den rigtige måde – WCS har 130 biologer, forstfolk, og rådgivere for de oprindelige folk m.fl. i Bolivia – så vender dyrelivet tilbage indenfor cirka10 år.
WCS dokumenterer både hvilke træer, der er plantet, og efterfølgende hvordan dyrelivet udvikler sig.
WCS er verdens ældste, største, mest velansete og uafhængige NGO til naturbevarelse.
Du kan læse mere om WCS på www.wcs.org – men vil du vide mere om netop dette projekt, så send en e-mail til ps@foodbynature.org.
Du kan læse mere om Vild Chokolade på Food by Natures hjemmeside, og du kan købe Vild Chokolade hos vores indtil videre få men udsøgte forhandlere:
Food by Nature ApS
www.foodbynature.org
ps@foodbynature.org
(+45) 2535 1488
Berry & Beans, 8200 Aarhus V
LaKlas,Lille Nyhavn, Skanderborg
Randers Regnskov, Randers
Nordby Gammel Købmandshandel, Samsø
Buddingecentrets Chokolade, Søborg
PS: Ikke alle butikker har alle vore forskellige chokolader.